Skam den som ger sig

Öl, bubbel och vin är gott. Men vill ju inte störa min träning så har blivit en hel del alkoholfritt att prova på sistone. Se om det finns fler likvärdiga alternativ som är goda. Har redan tipsat om några här tidigare men har under veckan provat på 2 till.

 

Vi var ett gäng på Bishops Arms innan en föreställning i veckan och det skulle bli en öl. Upptäckte att de hade en ny alkoholfri historia från Mikkeller och var bara tvungen att prova den! Drinkin in the sun heter den och är en ljus enkel öl med en söt och frisk smak. Kanske aningen för söt för min smak men helt ok som alternativ! Den var tyvärr inte så välkyld som den borde varit så hade nog kanske varit lite friskare om den varit välkyld. Men jag hoppas den snart kommer till butik också, så börjar man faktiskt få upp en liten mängd olika alkoholfria ölsorter som man kan växla mellan. Just nu är det BrewDogs Nanny State, Mariestad och Mikkellers Drinkin in the sun som är på topp. Men som sagt, Mikkellers finns dessvärre inte i butik.

 

Har köpt hem lite olika saker från systemet från det alkoholfria sortimentet och även ett bubbel som jag testade i veckan. Billabong har släppt ett mousserande vin utan alkohol som jag tänkte kunde vara kul att prova. Fanns ett par sorter men många var söta och jag föredrar torrare och syrligare bubbel. Påminde en del om "vanligt" bubbel med en bit sötma och en klen syrlig eftersmak. Ja.. fanns nog ingen eftersmak alls, det försvann väldigt fort. Men det var ändå efter ett tag rätt så gott att dricka och välkyld är den frisk och trevlig i sommarsolen. Man får ta det för vad det är.

 

 

"Problemet" med denna variatn samt som med alkoholfri rosé är vetskapen att det just är alkoholfritt. Det smakar mer som läsk eller saft och blir lätt att man dricker lite större klunkar och snabbare. Man är törstig och det är släckande och gott. Lätt att man tömmer en flaska själv men man får försöka ställa in sig på att man ska njuta! Kanske bättre om någon annan häller upp åt en utan att man vet vad det är, hehe.

Mer Shopping!!!

 

Blev även till att springa om systemet igår. Vi tänkte ha en två flaskor vin till hemmet och jag passade på att köpa lite till mig själv inför midsommar. Detta är vad jag kom hem med. (Kan tilläggas att det var två av varje ölflaska men behövdes inte för foto-sessionen).

 

Det är ett rosé, alkoholfritt. Tror det är den som Josefin tipsat om. Kanske inte till midsommar men trevligt att ha hemma. Kan man ta ett glas rosé på balkongen och sen ändå sticka ut och träna, alternativt tvärtom. Går med alkohol också men det är smaken och känslan jag är ute efter. Så om det kan göra mindre påverkan på min träning är det utmärkt.

 

Det blev ett bubbel också, mousserande vin från Australien. Tog det som var minst sött enligt spec. Även detta alkoholfritt. Detta tänkte jag man kunde ha till midsommar, börja med lite bubbel tillsammans med resten av fixet.

 

Sedan blev det öl. Mariestad och Staropramen. Mariestad mest för det är en sån typisk svensk semesteröl på något sätt. Vet inte hur det kommer sig men det bara är så, blivit så. Även dessa två alkoholfria. Om man nu kommer ta sig en liten snaps till sillen så behöver man ju inte daska på med en öl på 10,5% också. Så kan man komplettera med dessa.

 

Så, jag går inom systemet och kommer ut helt fri från alkohol. Hoppades på att han skulle vilja se leg på mig också när jag betalde men icke då. Synd de inte säljer mer sånt här i vanliga matbutiker. Det finns ju alkoholfri öl som säljs men inte rosé, vin, bubbel etc. Hade varit toppen!

Var och handlade mat för veckan igår och gick förbi en salladsdisk. En sådan där man får komponera ihop sin egna sallad för inte så mycket pengar alls. Tänkte att det är ju en strålande idé så slängde ihop en egen sallad och tog en liten dressing till detta. 41 kr för salladen och så en femma extra för dressing. Lunch för tisdag. Perfekt!

 

Nu är jag inte jättebra på det här med att komponera ihop sallader så det är lite allt möjligt i som jag tyckte var gott men det är det jag gillar med sallader egentligen. Behöver inte vara enligt någon spec, allt gått i en hög bara. Kunde spårat ut ännu mer men lyckades hålla mig till något sånär vettig sallad. Ska bli gott!

 

Kan tipsas om när ni handlar och ska ha middag eller lunch, bara mixa ihop och så är det klart! Behövs nästan bli uteslutande sallad nu. Det är dags för våtdräkt och ett år till som valross undviker jag gärna men det börjar bli tajt... om tid då.. inget annat!

 

Så var dagens mätning till ända. Avslutade dagen med middag som bestod av zucchinipasta, tomat, basilikapuckar och lite vitlöksås. Mycket mycket gott. Skivar upp zucchini med en potatisskalare och slänger på stekpannan lite snabbt med salt&peppar samt olivolja. Färsk tomat och vegetariska basilikapuckar vi hittade i butik för någon tid sedan. Skitgoda. Basilika är en fantastisk ört och de smakar finfint, går snabbt att steka upp också. Toppar med lite vitlöksås and I'm happy!

 

 

Hur mätningen gick? Jo, det får ni reda på imorgon. Har lite kul data från idag så få se vad vi kan få ut av det hela. Men som sagt, imorgon de. Nu ska jag koka upp lite te och unna mig en liten bit choklad. Duktig gosse.

Jag kan om eftermiddagarna få rena hungerkänslor och rediga sötsug som driver mig mot skåp och kylskåp i jakt på nästan vadsomhelst, ofta gärna godis eller liknande då det just är sötsug. På sistone har det blivit rätt så stora mängder kvarg med funlight som jag tagit istället för godis (som jag då uppenbarligen ändå inte har hemma) och det har varit räddningen för dagen. Mättande och stoppar sötsuget, klockrent! Kvarg blandat med lite funlight.. i detta fall redberries eller kan det vara forest fruit eller blandar jag ihop tesorter nu? Iallafall, enkelt, jättegott och räddande!

 

Igår blev det tacos till middag. Egentligen var planen annat men hey, det är gott och rätt så ok i nyttighet också. Kanske kunde dragit ner lite mer på de "onyttiga" tillbehören men åtminstone inget tillsatt socker i tacosåsen och det är inte så farligt på papper när man läser innehållsförteckningen och näringslistan. Däremot är det brödet man lindar in alla godsaker i kanske inte det bästa. kött är bra, lite kryddor, massa sallad och annat grönt och så lite sås på det men så allt inlindat i bröd. Så för att det ska få fungera till vardags så tog vi och körde på, som någon gång tidigare, att skippa brödet och linda in allt i salladsblad istället. Det är redigt fräscht och redigt gott. Däremot läcker det så förbaskat. Nu har jag inte hittat det optimala salladsbladet och denna gång blev det två blad på vardera sida som ja.. det blir j uen öppning och det knäcks lite i bladet så det blir små hål där det läcker ut men det är gott och papper finns det ju att torka sig med. Kanske blir det även lite lättare om man inte överdoserar med tillbehör som jag alltid lyckas med! Men gott och med betydligt färre kolhydrater.

 

 

Imorse blev det lite tidspress. Har en del att hinna med på jobb på morgonen så blev upp tidigt, iväg tidigt och komma till Actic tidigt. Simmade idag och blev den 25 m stora bassängen som ligger närmre till hands så man kunde simma, byta om och komma i god tid till jobb.

 

Dessutom blev det stort plus/surprice idag! Bassängen helt tom när man kom in. Inte en käft. Vattnet låg spegelblankt och jag var tvungen att sakta och "graciöst" glida ner för att inte störa stillheten för mycket. Behagligt och rogivande. Varför kan det inte alltid vara så? Kanske kan boka bassängen helt för mig själv någon morgon.. ooohhh the pleasure! På med glasögonen och gled iväg i det stilla vattnet. Efter en stund kom det lite mer folk och då försvann lugnet men det lilla räckte gott!

 

Simmade på lite, försökte få till min simning med benspark, rotation, sträcka ut armarna ordentligt, upp med benen, ja allt jag försökt få till på sistone. Hur det blev? Tja.. sådär tror jag. Men det är ju bara på'at igen. 1000 m enbart idag, tog mig en 26 minuter ungefär för det med lite pauser och lek med paddlar. Några snabba intervaller med paddlarna och sedan började det bli mycket folk och tid för mig att gå. Inte mycket träning men lite är ändå bättre än inget.

Jag har på sistone försökt ta med lunchlådor varje dag och äta bra mat till middag. Bra mat hela dagen egentligen men med inslag av lite annat som är gott men kanske inte lika nyttigt. Bara för jag tränar vill jag inte bli av med livets goda, det får ta den tid det tar att gå ner i vikt. Jag har ingen direkt deadline.

 

MEN! Det var inte direkt det jag tänkte på utan mer vikten av att äta regelbundet och bra. Är dig mätt och svält dig aldrig. Jag har ätit mig bra mätt dagligen och det har gått utmärkt att hålla mig på en bra nivå, varit pigg, mätt, nöjd och belåten. Gott med energi för träning och bara.. allmänt bra. Igår råkade jag ta en lite för liten lunchlåda till jobb och jag blev inte helt mätt på det. Tänkte att jag kan komplettera med en macka senare innan jag sticker hem. Men det blev aldrig av. Så jag blev redigt hungrig väldigt tidigt så det blev middag tidigare än vanligt. Suget på onyttig mat växte betydligt större än vanligt. Åt en bra portion mat till middag men kände mig fortfarane hungrig efteråt och småsugen på sött och onyttigt. Som jag även slutligen lyckades hitta och äta upp. Så nu är det åtminstone borta men bara det här extrema suget på mat, på onyttigt, på sött och att aptiten ökade något så fruktansvärt.

 

Nu ska jag inte säga att det är 100% säkert enbart för att jag åt lite mindre till lunch. Men det är första gången på väldigt länge jag känt såhär och det kom i anslutning till för lite mat när jag väl ska äta. Så det lutar ju åt det men det är upp till er att tolka och ta till vara på eller ej.

 

Men som lärdom var den bra. Ät ordentligt när du väl ska äta så slipper du småätandet, eller större chans till det åtminstone.

Följer ju en hel del forum. Läser, kommenterar, lär mig och utforskar. Varit en del diskussioner om mat och någon länkade in denna artikel och jag måste säga, den är klockren! Den är fantastiskt bra och väldigt väldigt vettig. Mycket läsvärd!

 

Efter allt snöande så blev jag sjukt sugen på att köra lite rundor med längdskidorna så sagt och gjort, det bestämdes och bokades in! Så igår blev det två rundor på lokala golfbanan på ett av de sämsta spåren jag åkt på någonsin! Lite gräs jovisst men alla sandhögar och fläcker som mitt fäste glatt greppade tag i gjorde det inte direkt enkelt att försöka ta sig fram. Det gick, lite vingligt sådär men någon ska väl roa de andra... visst ja.. det fanns inga andra där.. bara jag och min vän som var lite väl ivriga att komma iväg. Men en timmes glidande och traskande blev det.

 

 

Väl hemma blev det matlagning för middag- och lunchlådor. Gjorde en rätt så god (om jag får säga så själv) chili con carne av eget hittepå och sedan en väldigt enkel men god korvgryta och pasta som blir lunchlådor. Chilin blev lagom stark och jag vet att kommande lunchlådor kommer bli saftigt starkare efter att den har fått ligga till sig lite. Hade lite, några fåtal, taco chips kvar från senast men frossade i tacos så de fick hamna på tallriken också. Nom nom. Hade inga vita bönor så det blev kikärter istället och sojabönor. Inte traditionellt men minst lika gott.

 

Men det är riktigt gött att storlaga mat så man har klart för ett par dagar framåt. Har någon rätt till som ska lagas så är veckan klar.. eller så var tanken, nu bir det under veckan man jag har måltid till torsdag fixade, igår! Söndagen var uppbokad nu men ska försöka så ofta som man kan att placera mig i köket om söndagarna och fixa mat för veckan, så får man mer tid till allt annat som ska fixas och donas med.. antingen de eller bara få chans att slappa.. och träna.. inte glömma, träna också!

 

Det var ju jul för någon vecka sedan och i julklapp till tösen min köpte jag en blender jag tyckte verkade riktigt praktiskt. En vanlig liten enhet i botten med motor och reglage, som vanligt. Sedan en del som är knivar och så fick man till två bägare med lock. Kan bäst beskrivas som en vanlig shaker med lock för att dricka ur. Så i enklare beskrivning, man mixar det man vill i bägaren och sedan skruvar man av knivarna och på med locket och så går man iväg eller dricker på plats. Riktigt praktiskt!

 

 

Så nu de senaste morrnarna har det blivit smoothies till frukost innan träning. De blandas upp kvällen innan och på morgonen blandas de ut med lite proteinpulver och schplafs, så är frukosten klar! Riktigt smidigt! Vill man ta med den till gymmet istället för att dricka efteråt, ja då är det bara att sätta på locket.

 

Visst, det handlar bara om ett eller två steg från en vanlig blender och egna flaskor men vi hade ingen blender och detta underlättar lite. Så man är mer benägen att leka med den, enkelhet fungerar för mig iallafall. Blir mycket mer sånt i fortsättningen!

 

Alla har vi våra svaga punkter. Jag har en del. En av dessa är revben. Fantastiskt gott! (rätt gjorda då) Idag blev det revben till lunch! Känns halvt som man varit på julbord. Jag vet att jag inte ska äta om jag inte är hungrig längre. Men det är så fantastiskt gott! Bacon och Revben och jag glömmer omvärlden! Nom nom nom!

 

Det har  varit lite dött här på sistone. För ungefär en vecka sen eller så bestämde jag mig för att komma igång igen och rejält. Började springa, köpte nytt gymkort men så tog det stop. Det har kommit upp för mycket saker som tar min tid och för att inte bli alltför stressad och förstörd måste det prioriteras och detta är inte det som ligger högst på listan eller närmst i tiden. Så det blev ett rejält antiklimax och satt på paus igen. Men bara kort men därav stoppet av inlägg.

 

Men det finns ju mer än att rapportera träning så det kommer nog upp lite annat också. Som exempelvis att jag provade att baka denna kladdkaka i helgen. Utan glasyren då fick det bli. Nej, den smakar inte som en söt och chokladaktig kladdkaka.. men den är kladdig och den är god. Tog med den som en dessert till vänner och la till lite köpt och inte lika "nyttig" sorbé men det var riktigt gott till. Färska hallon eller andra bär till sommaren är nog klockrent. Eller hemmagjord sorbé kanske. Men det var en väldigt god kaka, god konsistens. Den kommer jag definitivt göra om.

 

Tog en snabb bild igår när jag tog en extra bit och måste säga.. jag lyckades briljant att ta en halvt grotesk bild av något rätt så gott.

 

Igår blev det en ny löprunda. Då jag inte kommit ut på flera veckor så hade man fått en rätt så fin träningsvärk från i måndags, så en kortare runda för att värma upp kroppen och få igång den igen. Så blev en runda på 7 km, började med lätt 3 km i lätt medlut och sedan motlut hela vägen hem och det kändes. Benen var tunga och stumma. Både för träningsvärken från sist men även att jag inte ätit mycket alls under dagen, lågt med energi och var hungrig när jag stack. Men det gick.. varmt var det igår också.

 

När jag kom hem blev det middag och sedan bak. På fredag är det min tur att ha fredagsfika och jag tänkte bjuda på något lite.. bättre. Så efter lite tips från en vän till mig så testade jag det här receptet på brownies med lite nyttigare och bättre ingredienser. Det blev massiv shopping innan då jag saknade en hel del av ingredienserna som vanligtvis inte återfinns i ett skafferi.

 

Kan väl sammanfatta det med att antingen så misslyckades jag eller så fick jag det rätt men jag tyckte de blev väldigt torra. Jag följde receptet och tog det gånger 4 så det skulle bli så det räcker. Så inne i ugn 25 min, kände på dem och de kändes ok med sticka, men de blev torra. Det blev väldigt dyrt också. Så de är ett bättre alternativ men jag skulle nog behöva testa igen men det kostar lite för mycket för att leka med för min del just nu. Men gott med avokado och choklad.. smakar som mandelmassa med choklad, inte alls vad jag förväntade mig.

 

Men har fler intressanta recept och det blir till att testa ett annat nu på lördag redan. Men jag har en fråga till er som använder Stevia. Det är bättre än socker men det är ingen ersättning för socker, tycker jag personligen. Det smakar lakrits (vilket inte är en smak jag uppskattar) och inte alls sött så blir väl att söta med honung eller annat framöver. Stevia är inget för mig dessvärre. Men dessa kakor har så mycket choklad och kokos i sig så det smakar mer bitter choklad vilket är gott. Så vet inte om det är så givande att ha i Stevia.

 

Igår blev det filmkväll med vänner. Tema: Dålig film så det blev Sharktopus samt Död Snö. Sharktopus är exakt vad det låter som, något som är hälften haj hälften bläckfisk. Riktigt dålig film, urusla effekter och riktigt dåliga skådespelare. Den var illa. Däremot var Död Snö helt ok. En norsk film, skräck komedi. Om några norska ungdomar som stöter på zombie nazister på norska fjället. Man får ta det för vad det är men den var faktiskt rätt roande.

 

Iallafall, jag tog med middag dit och tänkte jag skulle spara på matlådorna hemma så jag kände till ett litet ställe i centrum som säljer helt ok sallader. Antingen någon från den färdiga menyn eller hitta på själv efter en ingredienslista. Kan bli väldigt gott ibland. Red Fellas som är ett annat har en sjukt god sallad som smakar alldeles för gott för att den kan vara nyttig, men det är den nog. Hmm, ur fokus igen.. iallafall. När jag kom dit så var det stängt. Hade precis låst dörren. Stänger 1800? Lite udda men ja.. har man eget ställe så bestämmer man själv.

 

Så nu var problemet att jag ville inte ha kebab, pizza, falafel, hamburgare eller annat onyttigt utan något som är lite bättre. Men när man står där och funderar så var det tomt. Det finns inte mycket att hitta som är nyttigt. Det mesta är just kebab och pizza. Fick ringa tösen som tipsade om att Subways har några alternativ som kunde vara ok så en sådan fick det bli.

 

Men jag letar tips. Har ni tips på vad man kan hitta ute som är nyttigt? Snabbmat, restauranger etc som serverar bra mat. En del kebabhak serverar även sallader men då det inte är deras primära produkt brukar de kunna bli lite tråkiga och smaklösa. Bara för att det ska vara nyttigt behöver man inte skippa god smak.

 

Vissa kvällar får man bara ett sådant sötsug att man måste ha något sött. Jag brukar lösa det med thé. Det kan vara riktigt najs att brygga en kopp thé på kvällskvisten och slå sig ner i soffan och dricka thé och se på något trevligt på tv:n. Ibland kan man faktiskt lyxa till det med en ruta eller två av 70% choklad. Bara något litet. På ett forum var det någon som tipsade om sött thé. Hon brukade gå ner till thé-butiken och ge dem nya utmaningar att leta upp söta théer. Det lät som en kul idé så jag stack ner en eftermiddag och bad dem leta fram ett sött thé som jag kunde prova. Luktade mig igenom ett par och det slutade på en Roiboos (tror jag det stavas) med kaktus/apelsin smak. Fräsch och frisk doft men inte så sött som jag först tänkt mig. Men inte fel och det är ett gott tillskott till min lilla samling som blivit med åren. Men det fanns ett par till som verkade intressanta så kan senare gå ner och leta vidare efter nya söta théer att dricka när man blir lite sötsugen på kvällen.

 

Som nämnt körde jag ett kvalitetspass igår i form av intervallsträning. Blev lite sent så det blev att springa i mörker men det finns lampor och jag ska mestadels bara rakt fram. Körde en kort uppvärming på ungefär 1,5 km. Många hade nog ordinerat lite mer men jag kör på, har fungerat bra för mig förr och så även nu. Sedan blev det 6 stycken 1 km i högt tempo med 2 minuters vila mellan. Lite väl lång vila men kändes nog mer för man stod ensam ute i mörker och väntade på nästa intervall. Nästa gång drar jag nog ner det till 1:30 istället. Efter intervallet så joggade jag lugnt hem och det hela slutade på 9,3 km på runt 50 min. Intervaller är bra så det ska det bli mer av. Bra för att öka syreupptagningsförmågan samt även att transportera bort mjölksyra från musklerna, att träna nära eller mitt på sin mjölksyratröskel. Just nu är det mer på känn men ska väl ta och köra en genomkörare på mig och hitta alla mina gränser, siffror och nivåer så jag kan bättre optimera träningen senare.

 

Inför näst sista kilometerintervallet kände jag att mina lårmuskler på lårens ovansida började bli trötta. Detta har jag råkat ut för även under min Ironman samt andra tävlingar, de orkar inte med tempot. Så det blir en fokuspunkt framöver att få dem att vara lika starka, pigga och uthålliga som resten. För att ge dem samt alla andra muskler bästa möjliga förutsättning att återhämta sig och bli starkare så försöker jag alltid ge dem vila samt gott om protein och energi efter ett träningspass, speciellt de hårdare.

 

Jag använder Star Nutrition Whey-80 som proteinkälla efter mina pass, naturell smak så man kan använda det till mycket. Det kan gå åt en del när man väl kommer igång så storpack på 4 kg är i regel det vanliga som beställs och har hemma. Som smaksättning blandar jag det med vanlig O'Boy (tidigare även testat på med fibrer och mindre socker) så får jag lite godare smak i mina shakes samt lite kolhydrater och annan energi för återhämtningen. Jag har även i lite L-Glutamine som jag fick i ett av mina beställningspaket. Det är en aminosyra som kort och gott hjälper proteinet att bygga upp och stärka musklerna. Som sagt, försöker ge mina muskler så goda förutsättningar som möjligt. Dock fungerar säkerligen käk efter träning lika bra men oftast har jag inte middag klart direkt efter ett pass. Så jag har en liten burk med färdigblandning av de tre ovan så det är bara att ta en skopa i shakern och sen i med lite mjölk för bästa smak, skaka skaka, drick och sen vila.

 

Har man inte rätt utrustning får man improvisera lite. Detta tillsammsn med ett lite för stort lock ovanpå fungerade rätt så bra att ångkoka lite broccoli. Men det blir nog till att införskaffa något lite bättre så man kan göra det effektivare och med lite mer plats.